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ホーチミンの朝なら市場に行くことは一番お勧めと思います。
何も買うつもりわけではなくただ見て楽しいだけもかまいません。
今朝タイビン市場THAI BINH MARKET というところに行ってきました。
カレーやから7分ぐらい散歩したらつきます。
ファングラオ通り pham ngu lao streetから散歩して4,5分ぐらいかかります。
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果物屋さん、竜眼の季節ので買いました。
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ベトナム風お餅
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パン、banh miの食材、パンに挟むための材料を買って自分でBANHMIを作れるものを売る店。
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葉っぱとハブやさん、かぜを直るために葉っぱを買ってふっとしてサウナーみたいに湯煙で汗をかけます。せきを出るときも葉っぱで直れる時があります。
今日 かぜっぽので葉っぱを買います。
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なす焼き屋さん
炭で焼いてくれます。
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たれのヌオクマムも焼きねぎも含まれて3つで10,000ドン、役50円
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家でお皿に乗せて白いご飯とすぐに食べれます。
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市場一周いろんなものを見てからタイビン市場の隣に盆栽の木があって涼しいので休息しながら買った果物を食べます。
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食べながら道を渡っている人々の姿とバイクを見るだけで楽しい時間をすごせます。
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ゆっくり遊んで食べて休んでからまたおなかがすいてしまいます。
タイビン市場から散歩15分のところに行くとフチウの店があります。
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住所:176Bis Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
4週類を頼んでお茶ーとおしぼりも含まれて 120.000ドン、やく600円です。
食べてから家までまた15分散歩すると太くなりません。ちょうどいいです。
お勧めです。とても美味しいよ。
私たちの楽しい半日です。

お墓参り

2014年07月28日

日本とベトナムの文化は近いと思います。
国は隣ではないのに不思議と思います。
たとえばお墓参りのこと、いつも日本に行くと鹿は忘れなくいつもお父さんのお墓参りしています。(初めてのときとても関心しました。今は気持ちがいいです。)

ベトナムならお花とお線香を上げてお墓の周りの草をとることです。IMG_0949.JPGIMG_0955.JPGIMG_0961.JPG
鹿のやり方は水を注ぐこともあり少し驚きました。

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いつもお墓参りを終わったらいい気持ちです。
遊びばかりじゃなくて祖先のことを忘れないという感じです。

私の田舎の食べ物

2014年07月27日
本当にどこに行っても食べ物ばかり楽しみの私ですすみません。
先ほど日本料理が出ましたので自分の田舎の料理も出たいと思います。
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これは私の家庭料理です。家の周りはどこにも野菜がたくさんありますので野菜スープ、ゆでた野菜とヌオクマムをつけて食べる、野菜炒め。。。
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これはブンリエウ、春雨とカニとトマトの味です。
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ブンリエウの中に豆腐がないといけません。
特に生野菜と食べないと美味しくないですね。空心菜とバナナの花とミントと食べます。
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これはデザートです。せんべの上にココナツスライスとドリアンと食べます。
今夜の11時のに食べたいな。

日本伝統料理

2014年07月27日
刺身
今回も友人のご馳走でこんなに新鮮な刺身をご馳走くれました。
やはり日本は魚の食べ方は上手と思います。一番美味しい食べ方と思います。
だから世界中にはやっています。
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今回は特に初めて食べたのはなす刺身です。
すごく美味しくて甘くて自然の味でベトナムに戻っても食べたくて市場に行って買ってみましたが味がぜんぜん違います。
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ほうとう
山梨県でお兄さんのご馳走のほうとう。初めてうどんのことはほうとうというものをわかりました。美味しいよ。
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どんな国の食べ物も美味しいなら好きですが私として日本料理とベトナム料理が一番美味しいと思います。

団子

2014年07月24日
深大寺
自転車で15分だけで大好きなところです。
日本らしくて心が和になるところです。
深大寺の道にこんなに古い木が並んでいます。
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苔が好きです。
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かやぶき屋根もすきです。
水は甘くて美味しい。ベトナムではこの水を飲む習慣がないので不思議で日本らしいと思います。
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神道
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神道は大学で少し勉強していますが日本に行ってから充実感じられます。
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水車が素敵だと思います。ベトナムでは水車もありますが飾りません。
食べ物が趣味の私なら 深大寺そばをたべてみないと。
一番安いを選んで 600円
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でも私にとって一番美味しいのはそば湯、あっさりして少しわさび入れると辛くてなんて美味しい。
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深大寺の中にそばだけでなく そば団子に目がない。
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団子、味噌こんにゃく、草もち、また食べたい。ひとつ100円ですが食べます。
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団子とそばを食べながらこんな景色を見えます:
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深大寺の中に陶器の作る作るところがあって日本式の陶器がたくさんあります:
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日本の神社とお寺と伝統の食べ物がやはり大好き。
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おふくろの味

2014年07月24日
日本に行くたびにいつもとても楽しみのは 日本の朝食。
味噌汁、白いご飯、ナットなどで 本当に日本らしくて美味しいです。
特にうちのお母さんの味は本当に美味しいです。
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ほかの日本の家族はどんな朝食をするかわかりませんが私の印象とイメージはうちのお母さんを作ってくれた朝食は 日本の朝ごはんスタイルと思います。
お母さんのそうめん。
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お母さんのすき焼き。
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お母さん大好き。
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桃狩り

2014年07月23日
桃が大好きです。
理由?
ベトナムにはない果物です。
桃の美味しさは言葉で表現できないですがとても美味しいいい。
日本はいつも楽しかったが今回初めて桃狩りの体験ができました。

出発前
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日本の休み所は綺麗ね。においがなくていろんな食べ物、レストランもあります。
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山梨県につきました。ブドウとももがたくさん見えて嬉しい。
自分の頭の上にブドウがたくさん.驚きました.

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そしてみんなで桃狩り
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ひとつずつ丁寧で巻いていてすごいと思います。
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取れました。
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美味しいいい。

私の古里

2014年07月16日
私の古里って、

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こんな綺麗なところで、みどりが多くて、空気もとてもきれいなんです。
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お庭にはとかチキンを飼っています。これもベトナムの田舎の庭の特徴です。
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牛小屋

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鶏の小屋
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それに子供たちが午前12まで学校が終わったら、自由遊ぶもよくあります。
ホーチミン市の子供のように勉強するばかりするではありません。
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また、時々お家の庭でお父さんとお母さんに手伝います。
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ベトナムの自然的な村の道。
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またホーチミン市へ戻らないと、、、淋しい
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またね、、、

ただいま今日7月16日からCHAONHA トラベルは営業させていただきます。

今後もよろしくお願いします。


イェン