ベトナム人にとって輸入チョコレート製品には昔から慣れ親しんでおり、ミルクやその他の材料が含まれており、味蕾を「魅了する」甘い味が多く、簡単に人気があります。
それは、2010 年の創業者ヴァンサン・ムロウさんとサミュエル・マルタさんの出会いから始まりました。二人はベトナムでのチョコレート生産の可能性を探ることを決意し、ベトナム初のオリジナル チョコレート ブランドであるマロウ ファイズール ドゥ ショコラを設立する前に数か月間実験しました。
マロウは消費者の信頼を勝ち取るだけでなく、アメリカ、日本、ヨーロッパなどの要求の厳しい市場にも登場し、世界最高のチョコレートとみなされています。 Tripadvisor.com はマロウを「世界最高のチョコレート」と名付け、ナショナル タイムズ誌はメゾン マロウ (マロウのメイン カフェ兼ショップ) を「世界最高のおいしいチョコレートのカフェ」と称しました。
2013 年、英国チョコレート アカデミー賞で、マロウ 70% チョコレートと 78% チョコレートがそれぞれ銀メダルと銅メダルを受賞しました。アメリカのニューヨーク・タイムズ紙も「これまで試したことのない最もおいしいチョコレート」というタイトルの記事を書きました。
「フォー」 スパイス バーは、同社の最も有名で特別なチョコレートの 1 つです。多くを語らなくても「ベトナム製」と名前を聞くだけでわかるタイプのチョコレートフレーバーは、カルダモン、スターアニス、コリアンダーシードなどの5種類のスパイスとココア、シナモン、クローブを使用し、風味豊かな製品を生み出します。
チリ、フォー、そしてフォーから作られた種類のチョコレートがあると思いましたか？これらすべての特別な種類のチョコレートは、ベトナムのこのコーヒーショップ以外では、世界中のどこでも購入することができません。
ベトナム旅行の機会があり、ホーチミンにお越しの際は、ぜひマロウのコーヒーショップにお越しいただき、ベトナム初のチョコレートブランドのスイーツを楽しんでください！特にお店に来たら、すべてのチョコレートの味を試してから購入することができます。
マロウベトナムの店舗はどれもとても美しく、ブランドのチョコレートを使ったデザートやドリンクも販売されているので試してみる価値はあります。