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精進料理

おはようございます。
今日も良い天気ですね!どこか行こうかな…

今月(旧暦1月)に精進料理だけ食べる予定です。三つの理由があります:
1.食べたいから(笑)
2.とても食べたいから(笑)
3.精神と身体の浄化

ベトナムは昔からの仏教の文化があるため、精進料理はベトナムの食の文化に大きな影響を与える。
さらに、お母さんの料理が美味しいわけです(笑)。

ということで、今日紹介したい精進料理のお店はこちらです。

Quán Thuần Chay Sức Khỏe Là Vàng
(Healthy is gold という名前)
住所:31 Đường D5, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
労働時間:06:00 - 21:00
値段:35.000đ - 100.000đ
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最近は大抵家にいるのであまり外食していないのですが出かけたら絶対にこの店に食べに行きます。あまり高くなくてとても美味しいと思います。
豪華なレストランより地味なお店でゆっくり味わいたいですね。
fdhhghgh
評価もいいですし。
fgfhghs
場所、値段、サービスや料理などの評価の点数はほとんど8.0点以上です。特に、料理の美味しさのは一番高いです(9.3点)

精進料理は美味しくて身体にいいものだと思います。

皆さん、時間があればぜひ食べに行きましょうね。

ベトナムでは、(特に仏教徒はよく精進料理を食べるものです(一ヶ月4日間とか一年一ヶ月か、二ヶ月か…))精進料理もべ手ナム食文化の一つです。日本もそうだと思います。
なら、日本人はよく精進料理を食べますか。教えていただけませんか。


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COMMENT
[2] ガン | 2018/03/08 16:55
tomatopiaさん、コメント有り難うございます。
来越するときは是非 Chaonha トラベルにメールしてくださいね。
楽しみにしています。
[1] tomatopia | 2018/03/06 03:20 URL
日本でも精進料理といってベジタブル料理の1分野が確立しています。
主として仏教行事での会食です。(成人病予防のために選ぶ人もいますが)こんど訪べしたときどこか案内していただけますか、ただし焼酎つきで。
name.. :記憶する
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