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神戸のキャロットダンス 

皆さん、イェンです。

今日は私の神戸の東灘区にいる友人のレストランを紹介したいと思います。
紹介の理由は 友人だから ではなく 本当に美味しくて雰囲気は素晴らしい店からです。
キャロットダンスのオーナは 遠藤さんとりょうこさんのご夫婦です。
25週年記念できたレストランです。洋食&カフェーの店です。

実は私は野菜けが好きで伝統的なものがすきで洋食はベトナムにいるときもまったくわざと食べに行きません。
日本に遊びに行くときはもちろん日本の伝統的の 刺身とか寿司、納豆料理の方がすきです。
ですが今回遠藤さんのキャロットダンスに行って食べてから :日本風の洋食ならとても美味しいものもあるという感覚が反省しました。

キャロットダンスの外:
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ドアーを開けて中に入るとオーナさんがベトナムのことが大好きことをすぐに分かりました。嬉しいです。
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お酒が好きの人ならBARににほんのお酒、洋ワインからベトナムのビール、世界のいろんなドリンクがあります。
どれも遠藤さんとりょうこうが好きなものでお客様に飲んでもらいたいのようです。
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遠藤さんのおススメでご馳走になりましたものは:
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神戸オムライスです。
ふんわりして美味しい黄色のオムエッグの中に いろんな入っていて暖かい炒飯 は 美味しい!!!オムライスを味見ながらその上に茶色のタレーはカレーのような味もあるがカレーよりヘルシで美味しい。今思い出もよだれが出るぐらい美味しさでした。また食べたいな。。。
息子のセイもいるので次は:
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味自慢オムライス です。
息子は4歳であまりたくさん食べないのにそのとき これ全て一人で食べきってくれてすこしびっくりしました。お母さんとして嬉しいい。
他のお客様を見ると皆さんが快適のような姿で神戸の港の景色をみながら食事していた。
ホーチミンではこんな店があれば毎晩、家族3人で飲みに行きたいなと思っています。
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特にこの店の霊は遠藤さんとりようこさんのご夫婦と思います。
設けるよりも料理が好きな遠藤さんのでお客様に美味しい料理をだしたいし、お客様は満足するようにいろんなメニューを勉強し、25年間も毎日一所懸命でしたと思います。
店を見たらオーナーさんのことが分かります。
奥さんのりょうこうさんはニコニコして元気にサービスしていました。
りょうこうさんは徳之島出身の人で可愛くて真実な人です。
日本のどこかの映画で見たひとのようです。笑顔が素敵なひとです。
私はベトナムから来たことで
その日コーヒーを飲みに来た俳句会の日本人がいて
交流のチャンスもくれてたのしかったです。
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残念ですが。。。
建物の開発の企画のために多分来年あたりは店がなくなることになるかもしれません。
しくしく。。。
それで今の内に もし神戸市にくるきっかけがあればぜひ食べに、飲みに行ってみてね。
心からおススメです。
 

せっかくので店のメニューと住所ものせていただきます:
メニュー
食べ物
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デザート:
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飲み物:
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住所:
Uzumorikaikan, 2-21, Uzumoridai, Higashinada-ku Kobe-shi, Hyogo, 658-0066, Japan
日本国 兵庫県 神戸市 東灘区 渦森台 2−21 渦森会館
デンワ 078−822−6223
ケイタイ 090−8984−2363
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わたしの場合は電車できました。

店のFACEBOOKを見るとこの間日本のラヂオにも出ていたそうです。
https://www.facebook.com/carrotdance
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遠藤さん、りょうこさん、いろんな勝手にのせてごめんね。
美味しくて思い出いっぱいできました。
有り難うございました。
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